Webinaire avec Hervé Coves – L’agriculture syntropique en milieu tempéré ?

Rendez-vous le 18 novembre pour un webinaire sur l’agriculture syntropique avec Hervé Coves Rejoignez-nous à l’occasion de ce webinaire spécial sur l’agriculture syntropique. Découvrons ensemble comment accélérer les successions naturelles pour installer notre système agro-forestier dans le temps et dans l’espace ! L’agriculture syntrophique est née sous les tropiques, nous regarderons comment s’en inspirer chez nous, […]

Comment créer une guilde ?

Comment associer les plantes dans son jardin-forêt ? Dès que l’on cherche à prendre en compte la complexité d’un environnement (ensoleillement, vent, températures…) et qu’en plus on veut créer un système multi-étagé… on peut vite se sentir complètement perdu.e ! Une bonne manière d’avancer efficacement, c’est de concevoir des guildes, c’est à dire des assemblages […]

Une expérience d’agroforesterie urbaine : le jardin Ressource, à Lille

Contexte Je fais partie d’un collectif, Les Saprophytes. Un collectif basé à Lille qui comprend des architectes et des paysagistes. Ce collectif a choisi, en 2007, de se réunir pour mener des projets inclusifs, participatifs, joyeux, où le vivant, sous toutes ses formes, puisse s’exprimer. C’est au sein de cette aventure humaine et urbaine que […]

S’appuyer sur les zones de rusticité pour choisir les plantes de son jardin-forêt

Une zone de rusticité est une zone géographique dans laquelle une espèce spécifique de plantes est capable de vivre, c’est-à-dire de supporter les températures minimales hivernales de cette zone. En quoi les zones de rusticité peuvent-elles nous aider à choisir les plantes de notre jardin-forêt ? C’est le sujet que nous allons aborder dans cet […]

En visite chez les voisins

Utiliser les ronces, installer des eleagnus, comme le goumi du japon, imaginer une haie autour d’un poirier et d’un pommier et se protéger du vent… A l’occasion du lancement de la formation en ligne « Concevoir un jardin-multi-étagé », Antoine Talin vous partage ses astuces dans une série de 3 vidéos.  Dans cette dernière vidéo, Antoine Talin […]

Consoudes & Co : Quel couvre-sol pour mon jardin-forêt ?

A l’occasion de la 4ème édition de la formation « Concevoir un jardin agroforestier », nous vous proposons d’accéder gratuitement à la plateforme de la formation, et de découvrir 3 vidéos extraites de la formation. Laitue, consoude, romarin, hémérocalle, graminées… Quelles plantes utiliser pour concevoir le couvre-sol de son jardin-forêt ? Dans cette seconde vidéo, partez à […]

Observer l’écosystème (promenons nous dans les bois)

A l’occasion de la 4ème édition de la formation « Concevoir un jardin agroforestier », nous vous proposons d’accéder gratuitement à la plateforme de la formation, et de découvrir 3 vidéos extraites de la formation. Voici un aperçu de la 1ère vidéo, intitulée « Observer l’écosystème (promenons nous dans les bois) ». Coronille, piloselle, aubépine, églantier, troène, lierre, noyer… Dans […]

Cuisiner la nèfle

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Cuisiner la nèfle Néflier – Mespilus germanica (famille des rosacées) Depuis plusieurs saisons, je regarde le néflier au coin du hangar sans savoir que faire de ces fruits. C’est particulier, car les fruits doivent être blets pour être cuisinés. Blets ? Cette année je me lance ; en novembre, après les gelées, j’ai cueilli les […]

Cuisiner le coing

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Cuisiner le coing Cognaisser – Cydonia oblonga (famille des rosacées) Les fruits du cognassier (coings) m’ont toujours attirée.Leur couleur jaune vif et leur parfum sont une merveille. J’ai longtemps été rebutée par leur dureté et je les ai longtemps associés à la pâte de coing, trop sucrée à mon goût. Depuis, j’ai trouvé une façon […]